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立夏也在喝汤,但她却觉得味道只能算及格。
这古代工具和调料有限,泥鳅都没煎好,去泥腥味儿料酒也没有。虽说她擅长的是药膳,极少使用胡椒和味精之类的调味品,没有也就算了,可盐巴又黑又粗、糖也只有饴糖,这就有点为难她这个“巧妇”了。
听到冬生问,顺口就回答他:“那是泥钻子。”
“你怎么用泥钻子做菜,呸呸呸……”
立夏慢条斯理抿下来她碗里泥鳅身上的嫩肉咽下去,这才斜睨了他一眼:“觉得不好吃就别吃。”
佟郭氏瞪了她一眼,直接给冬生挑了好几段肥厚的泥鳅肉。“冬生多吃点,你二姐嚯嚯了半缸水和那么大坨肥肉做出来的,干净得很。”
“汤汁浓郁、肉质鲜美、爽口暖身,令人胃口大开,表妹厨艺了得。”郭平从县城回来,闻到香气后又回房折腾了了一会儿,早已是饥肠辘
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