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随着天气越来越炎热，张清想出了新品：凉面，酸萝卜。
凉面里面加一些猪耳朵，味道更好。
凉面一经售出，便广受好评，炎热的夏天，来这么一碗清爽解腻的凉面真是爽极了。
不管哪个年代，孩子都是家长的宝，有些孩子学习辛苦了，家长那是非常愿意给孩子买一碗凉面，也不贵，没加猪耳朵的五毛钱，加了猪耳朵的一块钱，关键是猪耳朵加的很多，很多人一看，当然是愿意买加了猪耳朵的凉面，就连那些上了年纪的老人都会时常来买一碗凉面，年纪大了，本来胃口就不好，再加上天热，胃口就更加不好了，一碗凉面下肚，那真是五体通畅，爽快极了。
“老板，再给我来一碗加猪耳朵的凉面。”
“老王头，你这已经是第三碗了，你可别吃撑了。”
其实这话也没错，一碗凉面量大，普通人都可以吃个六七
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